MENU VÉGÉTARIEN DU 13 NOVEMBRE

Bonjour les amies !

Il y a quelques semaines j’ai reçu 2 messages me demandant des précisions sur le petit déjeuner ! Et ca tombe bien car depuis quelques mois voir un an, je mange un nouveau petit déjeuner !

Avant je mangeais du pain, du beurre et de la confiture. Mais à y regarder de plus près je mangeais surtout :
du sucre r rapide : pain blanc, confiture, sucre dans café
des acides gras saturés : beurre
des molécules de maillard : croute du pain, café

Il n’y a pas de quoi être en forme toute une journée avec ce petit déjeuner !  Lire la suite

Menu végétraien du 6 Novembre

Bonjour les amies ! Aujourd’hui je vais tout spécialement m’adresser à toi, qui mange encore un peu de viande ou poisson.

Toi qui ne te considère pas comme végétarienne.

Toi qui ne suis pas les recommandation quand à la prise de vitamine B12 (et c’est bien normal car tu ne te considères pas comme végétarienne).

Si tu te reconnais, alors je te pose une question : quel quantité de viande as-tu mangé la semaine dernière ? Et la semaine d’avant, il y a deux semaines ?  Lire la suite

Menu végétarien du 19 Septembre

Bonjour les ami(e)s. Comme je vous le dis dans cette vidéo, la planification des repas m’aide beaucoup à manger végétarien et surveiller l’équilibre de mes repas (cliquez ici pour la regarder). C’est à partir de cette planification que je vous donne le menus de la semaine depuis maintenant….8 mois. Whaou, je suis bientôt au bout de mon challenge des 1 ans de menu végétarien :-).

chaussons-lupin-legumes19

Légende : photo des Chaussons végétaux aux légumes, lupin & épices du blog les recettes de juliette.fr

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Pourquoi manger bio m’a aidé à devenir végétarienne

Bonjour les ami(e)s. J’espère que vous allez bien !? Je vais vous donner un secret de ma réussite quand je suis devenue végétarienne, je vais vous dire pourquoi manger bio a été un facteur de succès. Au bout de 2 semaines de végétarisme, je me suis très vite rendue compte que je faisais des économies grâce à ma nouvelle alimentation. Du coup j’ai osé pousser la porte d’un magasin bio (oui oui car je pensais que manger bio coutait cher !!! ). C’est vrai que cela à représenté un effort pour moi, en plus de ne plus manger d’animaux, j’ai changé mon système d’approvisionnement. Nouveau magasin, nouvelles habitudes, nouveaux prix 😉

 

 

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Végétarien et sportif / sportive que du bonheur !!!

Bonjour les amis ! Vous pensez que le sport et le végétarisme et végétalisme c’est incompatible ??? et bien vous vous trompez !!!
Il existe de nombreux sportifs de haut niveau végétarien et végétalien, voici une petite liste : parmi lesquels on peut citer  Serena Williams, Carl Lewis, Bode Miller… Il y a de nombreux athlètes dans des domaines très très différents : bodybuilder, boxeur, catcheur, freefight, arts martiaux…

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par quoi remplacer la viande dans un repas

Bonjour les ami(e). Aujourd’hui je vous propose une petite vidéo pour comprendre comment faire une assiette végétarienne équilibrée et riche en protéines. Après avoir décidé de manger moins de viande ou poisson, vient la question « par quoi remplacer la viande ??? ». En effet c’est la question essentielle, une fois que vous avez compris cela alors c’est facile de construire des repas sans viande ni poisson et surtout de les varier et se faire plaisir 🙂

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