Menu végétarien du 19 Septembre

Bonjour les ami(e)s. Comme je vous le dis dans cette vidéo, la planification des repas m’aide beaucoup à manger végétarien et surveiller l’équilibre de mes repas (cliquez ici pour la regarder). C’est à partir de cette planification que je vous donne le menus de la semaine depuis maintenant….8 mois. Whaou, je suis bientôt au bout de mon challenge des 1 ans de menu végétarien :-).

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Légende : photo des Chaussons végétaux aux légumes, lupin & épices du blog les recettes de juliette.fr

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Pourquoi manger bio m’a aidé à devenir végétarienne

Bonjour les ami(e)s. J’espère que vous allez bien !? Je vais vous donner un secret de ma réussite quand je suis devenue végétarienne, je vais vous dire pourquoi manger bio a été un facteur de succès. Au bout de 2 semaines de végétarisme, je me suis très vite rendue compte que je faisais des économies grâce à ma nouvelle alimentation. Du coup j’ai osé pousser la porte d’un magasin bio (oui oui car je pensais que manger bio coutait cher !!! ). C’est vrai que cela à représenté un effort pour moi, en plus de ne plus manger d’animaux, j’ai changé mon système d’approvisionnement. Nouveau magasin, nouvelles habitudes, nouveaux prix 😉

 

 

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Végétarien et sportif / sportive que du bonheur !!!

Bonjour les amis ! Vous pensez que le sport et le végétarisme et végétalisme c’est incompatible ??? et bien vous vous trompez !!!
Il existe de nombreux sportifs de haut niveau végétarien et végétalien, voici une petite liste : parmi lesquels on peut citer  Serena Williams, Carl Lewis, Bode Miller… Il y a de nombreux athlètes dans des domaines très très différents : bodybuilder, boxeur, catcheur, freefight, arts martiaux…

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par quoi remplacer la viande dans un repas

Bonjour les ami(e). Aujourd’hui je vous propose une petite vidéo pour comprendre comment faire une assiette végétarienne équilibrée et riche en protéines. Après avoir décidé de manger moins de viande ou poisson, vient la question « par quoi remplacer la viande ??? ». En effet c’est la question essentielle, une fois que vous avez compris cela alors c’est facile de construire des repas sans viande ni poisson et surtout de les varier et se faire plaisir 🙂

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1 an de végétarisme, bilan

Bonjour !!! ça y est ça fait environ 1 an que je suis végétarienne et tout se passe pour le mieux. Tout se passe pour le mieux car j’aime manger des plats végétariens, mes goûts ont changés, je me fais autant plaisir qu’il y a un an lorsque je mangeais de la viande. Bref que du positif 🙂

Cela n’a pas toujours été le cas, au début j’ai rencontré des difficultés, j’ai du m’informer, cuisiner autrement. Pas facile de changer les habitudes.

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Azilis du blog Rose Citron vous dit tout sur le végétarisme

Bonjour les ami(e)s. Comme promis je partage avec vous ce moment privilégié que j’ai passé avec Azilis. Elle a eu la gentillesse de répondre à mes questions afin de nous aider dans notre végétarisme. Elle partage avec nous 19 années de végétarisme et 5 de végétalisme.

Découvrez une formidable personne qui nous explique ses choix, nous dit comment le végéta*isme est devenu un mode de vie. Azilis parle de son végéta*isme avec tellement d’enthousiasme, de bonheur et de gourmandise que je suis certaine qu’elle vous confortera dans votre choix de vouloir devenir végétarien.

Découvrez comment Azilis qui adorait la viande, qui mangeais « les lardons crus dans la barquette » qui mangeais « la peau du poulet qui croustille » s’est levé un matin en prenant la décision que c’était terminé pour la viande.

L’émission qui a participé à la prise de conscience d’Azilis pour passer au végétarisme : L’adieu au steak : https://www.youtube.com/watch?v=5Xv1H81qy_Q

Les recettes d’Azilis pour végétarien et végétalien débutant :
– BLANQUETTE DE TOFU : blanquette-de-tofu
– TOFU BOURGUIGNON : tofu-bourguignon
– SOUPE DE CRESSON : soupe-de-cresson
– HOUMOUS À LA COURGE BUTTERNUT RÔTIE : houmous-a-courge-butternut-rotie

Enjoy !!!!!!