Menu végétarien du 12 Décembre

Bonjour les ami(e)s ! Noël arrive et toutes les tentations non végé qui l’accompagne : foie gras, saumon, écrevisse, chapon, dinde aux marrons… Je dois bien vous avouer que toute cette viande me donne plus envie de jeuner que de manger ! Surtout pour le foie gras, quand on connait les conditions de gavage des oies et des carnards !

Pour tout vous dire c’est mon deuxième noël végétarien !  C’est là que le flexivégétarisme est pratique, une consommation de produits carnés lorsque  l’environnement social y est propice ! Ceci étant dit, impossible pour moi de manger de nouveau de la viande. L’avantage… L’an dernier je n’ai pas pris 100g ! Je n’ai pas eu mal au ventre comme les autres années où je mangeais plus qu’il ne faut !

Pour terminer je dirai que maintenant cette période de fête est moins l’occasion de me faire plaisir à table, mais de partager un bon moment en famille, c’est l’essentiel !

 

menu vegetarien

Légende : Très bonne recette de CANARD LAQUÉ (sans canard) de Azilis du blog rosecitron.fr

 

ENTRÉE VÉGÉTARIENNE SEMAINE DU 12/12 AU 18/12

Chou rouge cuit aux pommes pour entrée légère d’automne

 

PLAT VÉGÉTARIEN SEMAINE DU 12/12 AU 18/12

Galettes d’haricots rouges et poivrons accompagné de son Tian de légumes racines

Pot au feu végétarien

Potimarron rôti au four accompagné d’une bonne céréale

Couscous #vegan

 COMME UN CANARD LAQUÉ… (photo ci-dessus)

Oeuf cocotte aux épinards et au chèvre

Gâteau de crêpes aux épinards et à la ricotta

 

DESSERT VÉGÉTARIEN SEMAINE DU 12/12 AU 18/12

Biscuits végétaliens à la noix de coco

Truffes {Chocolat & Noisettes} #Noël vegan

Rochers au chocolat

 

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