MENU VÉGÉTARIEN DU 12 juin

Bonjour les amies ! Je pense que tu en sais plus à présent à propos de la pyramide alimentaire végétarienne.

Cependant…

J’aimerais revenir sur une chose, une seule !

Il faut bien que tu comprennes que manger végétarien ce n’est pas manger « sans » c’est manger « avec ».

Je m’explique…

Quand j’ai décidé de devenir végétarienne j’ai eu l’impression que tout m’était interdit. Chaque idée de recette qui me venait je me disais « ha non j’ai pas droit » ou encore « à non il y a du poisson et de la viande » ! Cette « interdiction » que je me suis imposée me hantais. Je me disais qu’est ce que je peux cuisiner qui soit un repas sans viande.

Tu vois l’erreur ??? je te laisse relire la phrase « qu’est ce que je peux cuisiner qui soit un repas sans viande ». Oui oui le mot « sans« , il est encore caché là !

La réflection à avoir est :

  • Qu’est ce que je peux manger avec des légumineuses.
  • Qu’est ce que je peux manger avec des légumes.
  • Qu’est ce que je peux manger avec des céréales.
  • Qu’est ce que je peux manger avec des oléagineux.

Tu vois l’énormeeeeeeee différence !

Action ! Comme chaque semaine place au menu sans hhheeee avec du végétal 🙂

 

Légende : Les aubergines farcies (sans 😉 viande) du blog c’est ma fournée

 

ENTRÉES VÉGÉTARIENNE SEMAINE DU 12/06 AU 18/06

Verrines de légumes bâtons au tzatziki

 

PLATS VÉGÉTARIENS SEMAINE DU 12/06 AU 18/06

Couscous végétalien à la marocaine
Flammekueche ou Tarte Flambée Alsacienne Vegane
Burger végétarien {steak de légumes sans viande} avec des frites maison
Oeuf en Cocotte de tomate
DAL DE LENTILLES À LA NOIX DE COCO
Falafels au four
Les aubergines farcies (sans viande) à faire aussi avec des courgettes
L’italienne en polenta aux légumes grillés
Tarte fine Courgettes Chèvre

Si ce menu vous plaît, vous pouvez vous inscrire et recevoir gratuitement vos menus végétariens chaque semaine  cliquez ici pour recevoir vos menus 🙂

 

DESSERTS VÉGÉTARIENS SEMAINE DU 12/06 AU 18/06

Churros
CRUFFES AU CACAO
Clafoutis aux pommes et citron
Pudding aux graines de chia, lait de coco, banane et kiwi

 

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