Menu végétarien du 28 Août

Bonjour les amies ! Je commence ma troisième année de végétarisme depuis environ 2 mois ! Whaouuu ça passe super vite le temps. Et depuis le premier jour jusqu’à maintenant j’apprends encore et encore. Pas tant sur l’équilibre alimentaire, les carences… Ça c’est assez facile. Mais j’apprends beaucoup de divers végétaux, des nombreuses recettes.

Comme on l’a vu lors des articles sur la pyramide alimentaire végétarienne le végétal est un monde très très vaste et très riche. Pas possible de s’ennuyer dans sa cuisine en étant végétarienne !

La preuve, encore un beau menu !!! 

Légende : recette de nachos du site ispyplumpie.com

 

ENTRÉE VÉGÉTARIENNE SEMAINE DU 28/08 AU 03/09

Houmous de pois cassés {coriandre & graines de chanvre} #vegan

Rillettes végétales aux lentilles et noix

 

PLAT VÉGÉTARIEN SEMAINE DU 28/08 AU 03/09

Fajitas végétariennes

SPAGHETTIS À LA BOLOGNAISE

Tomates farcies végétariennes aux saveurs provençales

Chili sin carne

Bruschetta aux légumes du soleil (enfin ça sera surtout bruschetta aux restes de légumes du frigo, très pratique cette recette pour passer les restes)

La Frita

VEGETARIAN NACHOS

Penne alla parmigiana

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DESSERT VÉGÉTARIEN SEMAINE DU 28/08 AU 03/09

Clafoutis aux pommes et citron je me sert de cette base de pâte et je fais le clafoutis avec les fruits de saison (abricots et prunes en ce moment)

Fruits de saison

Semoule fleur d’oranger, ganache chocolat noisette (Vegan)

 

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