Menu végétarien du 28 Novembre

Bonjour les ami(e)s !!! Vous vous souvenez le 2 Octobre je vous disais que vous étiez 300 inscrit pour recevoir le menu végétarien de la semaine, et bien maintenant vous êtes presque 400. Je suis super contente que le végétarisme intéresse autant de personne. J’espère que grâce à votre volonté et la petite inspiration que je vous donne vous mangez de moins en moins de viande, et c’est autant d’animaux sauvés, de pollution (air, eau) en moins… Enfin bref chacun a ses motivations pour manger moins de viande, c’est l’occasion pour toi qui lit ces ligne de faire un petit point sur les tiennes 😉

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Légende : lasagnes roulée du site troisfoisparjour.com, retrouvez la recette des lasagnes en cliquant  ici et surtout regardez la vidéo, je l’adore !!!

ENTRÉE VÉGÉTARIENNE SEMAINE DU 28/11 AU 04/12

Velouté de courge et pois cassés

 

PLAT VÉGÉTARIEN SEMAINE DU 28/11 AU 04/12

Nems végétariens

Rose de pomme de terre, sauce au brie truffé

LASAGNES ROULÉES À LA COURGE, RICOTTA & ÉPINARDS (photo ci dessus)

Pommes de terre farcies au Mont d’Or (sans le jambon de pays, n’est-ce pas !!! )

Recette du tajine aux légumes

Quesadilla (cette recette se fait très bien avec des légumes d’hiver : carottes, pomme de terre…)

Curry de butternut à la cacahuète

Röstis de pommes de terre et salade

 

 

DESSERT VÉGÉTARIEN SEMAINE DU 28/11 AU 04/12

Gaufres légères de fête foraine

Brookie aux noisettes et noix de Pécan

 

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