Menu végétarien du 29 Aout

Bonjour les amis :-). Ca y est mes vacances sont terminées et c’est parti pour une nouvelle semaine de menus végétariens :-). Je mange rarement hors de chez moi mais pendant les vacances à la montagne j’ai pu me rendre compte que l’offre végétarienne existe dans les resto, et si ce n’est pas le cas il y a toujours des plats végétariens, même si ce n’est pas marqué comme tel, comme par exemple les ravioles gratinées au cèpes 🙂 Autrement dit, pas d’excuses pour s’envoyer une entrecôte frite pendant les vacances, il y a toujours une alternative :-).

nachos repas vegetarien

Légende : nachos, recette ci-dessous dans les plats

ENTRÉE VÉGÉTARIENNE SEMAINE DU 29/08 AU 04/09

Houmous de pois cassés {coriandre & graines de chanvre} #vegan

Rillettes végétales aux lentilles et noix

 

PLAT VÉGÉTARIEN SEMAINE DU 29/08 AU 04/09

Fajitas végétariennes

SPAGHETTIS À LA BOLOGNAISE

Tomates farcies végétariennes aux saveurs provençales

Chili sin carne

Bruschetta aux légumes du soleil (enfin ça sera surtout bruschetta aux restes de légumes du frigo, très pratique cette recette pour passer les restes)

La Frita

VEGETARIAN NACHOS

Penne alla parmigiana

 

DESSERT VÉGÉTARIEN SEMAINE DU 29/08 AU 04/09

Clafoutis aux pommes et citron je me sert de cette base de pâte et je fais le clafoutis avec les fruits de saison (abricots et prunes en ce moment)

Fruits de saison

Semoule fleur d’oranger, ganache chocolat noisette (Vegan)

 

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