MENU VEGETARIEN DU 30 MAI

Bonjour les ami(e). Découvrez le menu de cette semaine. Les premiers légumes de printemps s’invitent à ma table : asperges et fèves.
Mention spéciale pour la croquette de quinoa qui est super bonne, je vous la recommande pour une repas sans viande, elle remplacera très très facilement l’habituel steak haché. Quand je dis remplacera, je parle de la place de cet élément dans la construction de l’assiette et non du goût et autre texture, il ne faut pas se mentir. Par contre vous verrez qu’elle est vraiment excellente.

VÉGÉTARIEN DE LA SEMAINE du printemps

Capture d’écran menu végétarien planificateur de menu MenuHebdo

VÉGÉTARIEN DE LA SEMAINE du 30 MaiVÉGÉTARIEN DE LA SEMAINE

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ENTRÉES DU MENU VÉGÉTARIEN DE LA SEMAINE DU 28/05 AU 03/06

Tartinade de fèves fraîches
HOUMOUS AUX ASPERGES VERTES RÔTIES

 

PLAT DU MENU VÉGÉTARIEN DE LA SEMAINE DU 28/05 AU 03/06

Croquette de quinoa et Pois chiches à l’indienne, épices et lait de coco
PIZZA CHEVRE MIEL OIGNONS FRITS
Fajitas végétariennes
les lasagnes, mais vegan!
Invisible Courgettes PDT au curry intense accompagné de Pois chiches à la marocaine
KIMCHI BALL
Ragoût de légumes aux épices douces, pois chiches et noix de cajou
galettes de pommes de terre, comme des pancakes

 

DESSERT DU MENU VÉGÉTARIEN DE LA SEMAINE DU 28/05 AU 03/06

GAUFRE SUCCULENTE
Clafoutis aux pommes et citron pour cette semaine ça sera aux framboises et citron !
energy balls
Cookies vegan choco noisettes

 

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