MENU VÉGÉTARIEN DU 7 novembre

Bonjour les ami(e)s ! La semaine dernière a été un peu chamboulée, du coup je remets des plats de la semaine dernière à cette semaine ! L’avantage quand on mange végétarien est que les ingrédients se gardent longtemps, longtemps (pois cassés, orge….) et que l’on a pas à congeler comme avec de la viande ! Ok les légumes c’est mieux quand ils ne restent pas longtemps au frigo mais certains résistent bien quand même (choux fleur, butternut, potiron…) ! Et c’est toujours mieux que de manger des légumes en boite ou surgelés !

Je vais tester la pizza vietnamienne cette semaine

pizza vietnamienne au menu vegetarien de cette semaine

Cette belle photo provient du site : platvietnam.com et tu trouveras la recette en cliquant ici : Pizza vietnamien – un must à gouter à Dalat

 

ENTRÉE VÉGÉTARIENNE SEMAINE DU 07/11 AU 13/11

Velouté de chou-fleur et lentilles corail au lait de coco

 

PLAT VÉGÉTARIEN SEMAINE DU 07/11 AU 13/11

Pizza vietnamien (photo ci-dessus)

Dal de pois cassés au potiron

Recette de Pommes de terre gratinées

CASSEROLE D’ORGE AUX LÉGUMES

Poêlée de légumes avec des nouilles chinoises et de la sauce soja

Nems végétariens

 

DESSERT VÉGÉTARIEN SEMAINE DU 07/11 AU 13/11

Carrés sans cuisson aux pruneaux, noix de cajou et amandes

Gâteau poire chocolat sans gluten ni PLV

Muffins citron pavot

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