MENU VÉGÉTARIEN DU 8 JANVIER

Bonjour les amies ! Pendant Noël j’ai pensé à toi ! Oui oui je mangeais une papillote et j’ai lu la citation. Celle-ci disait :

« Dans une avalanche, aucun flocon ne se sent jamais responsable. »

Stanislaw Jerzy Lec

 

J’ai pensé à toi car c’est pareil avec la consommation d’animaux. Pour beaucoup de raisons tu ne te sens pas responsable de la mort de millions/milliards d’animaux chaque année.
Tu ne te sens pas responsable de tout cet élevage intensif.
Tu ne te sens pas responsable de toute la pollution engendrée par l’élevage.

Bref tu vois un peu l’idée. Cette petit steak haché dans ton assiette, cette escalope, cette petite truite… Tous ces aliments sont là, dans les rayons des magasins, ils sont déjà mort, que tu les achètent ou non, ca ne changera pas la phase du monde !

Mais si tu te vois comme un flocon de l’avalanche, alors ce comportement, à grande échelle, engendre tout ce que tu sais !

 

ENTRÉE VÉGÉTARIENNE SEMAINE DU 08/01 AU 14/01

On verra ce qu’il y aura au marché mais j’ai bien envie d’une salade de mâche ou d’endive. C’est bon, de saison et vite préparé

Velouté de chou-fleur et lentilles corail au lait de coco

 

PLAT VÉGÉTARIEN SEMAINE DU 08/01 AU 14/01

Lasagnes de Ravioles du Dauphiné aux poireaux et brebis

Buns à hamburger avec Recette Sauce Barbecue maison (en vidéo, et sans le lard 😉 ) et Burgers haricots blancs aux noix

Galettes de millet aux légumes accompagnée d’une bonne purée de légumes de saison

LASAGNES ROULÉES À LA COURGE, RICOTTA & ÉPINARDS

Croustillant de pommes de terre au bleu

Aloo gobi : Recette indienne en vidéo (photo ci-dessus)

Omelette plate espagnole

Si ce menu vous plait, vous pouvez vous inscrire et recevoir gratuitement vos menus végétariens chaque semaine  cliquez ici pour recevoir vos menus 🙂

 

DESSERT VÉGÉTARIEN SEMAINE DU 08/01 AU 14/01

Gaufres légères de fête foraine

Gâteau poire chocolat sans gluten ni PLV

Brookies ou coonies au chocolat (juste trop bon et rapide à faire ce dessert)

Gateau à la crème de marrons

 

facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmailby feather

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *