Menu végétarien du 9 Janvier

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Aujourd’hui j’aimerais te parler d’un plat végé que j’adore, le hamburger (tu l’as peut-être remarqué par toi même car il y a des période ou on en mange chaque semaine sans se lasser). Je n’aurais jamais imaginée qu’il puisse être aussi bon même sans viande ! En plus il y a mille et une façon de varier le steak végétal (lentille, quinoa, haricots secs…). Je t’avoue que ce repas demande beaucoup de travail si tu fais tout de A à Z (pain, steak végétal, sauce, frites) mais tu peux aussi acheter certains produits déjà préparé (steak, pain) ainsi ce plat sera vite fait !
Tu l’auras compris, je t’invite à te faire un bon hamburger végé, je pense que tu vas te régaler.

Très important, si tu fais des hamburger et que tu veux partager ta recette, les commentaires sont fait pour cela et je serai très très contente d’essayer les recettes que tu me conseilles 🙂

Maintenant passons aux choses sérieuses 😉 le menu de la semaine !

repas vegetarien hiver

Légende : Que du bonheur avec cette recette d’Aloo gobi de Pankaj du blog : pankaj-blog.com

ENTRÉE VÉGÉTARIENNE SEMAINE DU 09/01 AU 15/01

On verra ce qu’il y aura au marché mais j’ai bien envie d’une salade de mâche ou d’endive. C’est bon, de saison et vite préparé

Velouté de chou-fleur et lentilles corail au lait de coco

 

PLAT VÉGÉTARIEN SEMAINE DU 09/01 AU 15/01

Lasagnes de Ravioles du Dauphiné aux poireaux et brebis

Buns à hamburger avec Recette Sauce Barbecue maison (en vidéo, et sans le lard 😉 ) et Burgers haricots blancs aux noix

Galettes de millet aux légumes accompagnée d’une bonne purée de légumes de saison

Polenta sur son lit de salade et chèvre cendré même en hiver c’est super bon une salade !

LASAGNES ROULÉES À LA COURGE, RICOTTA & ÉPINARDS

Croustillant de pommes de terre au bleu

Aloo gobi : Recette indienne en vidéo (photo ci-dessus)

Omelette plate espagnole

 

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DESSERT VÉGÉTARIEN SEMAINE DU 09/01 AU 15/01

Gaufres légères de fête foraine

Gâteau poire chocolat sans gluten ni PLV

Brookies ou coonies au chocolat (juste trop bon et rapide à faire ce dessert)

Gateau à la crème de marrons

 

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