Mes recettes végétariennes faciles

recettes végétariennes faciles et carnet de recette manuhebdo

 

Mon répertoire de recettes végétariennes faciles et gourmandes :

Capture d’écran 2015-11-12 à 08.32.15Cette après midi, j’ai découvert trois recettes végétariennes faciles et fabuleuses : les pdt et patates douces rôties d’Anna et Olivia accompagné de pâtes sauce noix de cajou et pour le dessert un excellent brownies… aux haricots noirs. A notre que le brownies peut aussi se fare avec des haricots rouges, des haricots azuki….

Capture d’écran 2015-11-12 à 08.29.51Nous l’avons décrété, cette excellente recette végétarienne facile de Anna et Olivia va faire partie des constants ( repas à faire une fois pas semaine) pendant quelques mois : le burger végétarien et le pain à hamburger. Nous mangeons cela le soir, sans frites, mais avec une salade verte, c’est juste excellent et pas trop bourratif pour un repas sud soir.

Capture d’écran 2015-11-12 à 08.28.21Découvrez deux autres recettes végétariennes faciles, le hachis parmentier (végétarien) et les cannellonis aux légumes. Je procède de la même façon pour ces deux recettes, une fois les légumes lavés et épluchés (si nécessaire) je les mixe et je les cuis, comme décrit dans la recette du hachi. Livre à vous d’utiliser cette farce comme bon vous semble pour faire des lasagnes, des raviolis chinois…

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Une idée de repas du soir, super simple, une Pomme de terre suédoise, accompagnée d’une très bonne salade de choux rouge.